Bilan carbone: ELIOR RESTAURATION FRANCE

Type de structure : Entreprise

603 134 tCO2e

Nombre de salariés

Pas d'information disponible

Intensité par salarié

Pas d'information disponible

Évolution des émissions

Absence de données historiques

Scope 1

14 340 tCO2e

Scope 2

0 tCO2e

Scope 3

588 794 tCO2e

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Positionnement sectoriel

Cette entreprise émet 603 134 tCO2e. La moyenne du secteur Hébergement et restauration est de 52 428 tCO2e.

Au-dessus de la moyenne

Position dans le secteur : 3 / 125 entreprises déclarantes

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Descriptif de l'activité

Elior Restauration France est une filiale du groupe Elior, acteur majeur de la restauration collective en France. Depuis sa création en 1991, Elior s’est imposé comme un partenaire de référence dans les secteurs de l’entreprise, de l’enseignement et de la santé, en proposant des solutions de restauration adaptées aux besoins spécifiques de chaque client.​Présente sur l’ensemble du territoire français, Elior Restauration France dessert une clientèle diversifiée, incluant des entreprises, des établissements scolaires et des structures de santé. La gouvernance de l’entreprise est assurée par un comité exécutif dirigé par Boris Derichebourg, garantissant une vision stratégique alignée avec les valeurs du groupe Elior.Elior Restauration France conçoit et opère des solutions variées, allant de la restauration en self à la restauration à table, en passant par des concepts innovants tels que le « working café » ou le room service. L’entreprise s’efforce de répondre aux nouvelles attentes des convives en matière de flexibilité, de qualité nutritionnelle et d’expérience utilisateur.

* Les bilans carbone mis en ligne sur empreinte-carbone.org proviennent exclusivement des déclarations publiques déposées dans la Base Empreinte de l’ADEME par les entreprises concernées. Leur année de référence, leur périmètre et leurs facteurs d’émission relèvent entièrement de ces déclarations ; ils peuvent donc être anciens, incomplets ou reposer sur des hypothèses spécifiques qui ne reflètent plus la situation actuelle. Empreinte-carbone.org ne réalise pas d’audit approfondi de ces données et ne saurait être tenue responsable des éventuelles inexactitudes ou omissions. Pour toute analyse détaillée, nous vous invitons à consulter la déclaration originale ainsi que la méthodologie employée par l’entreprise.