Bilan carbone: API RESTAURATION

Type de structure : Entreprise

570 265 tCO2e

Nombre de salariés

Entre 5 000 et 9 999

Intensité par salarié

Entre 57,0 et 114,1 tCO2e

Évolution des émissions

Augmentation de 158 348 tCO2e
par rapport aux émissions de référence

Scope 1

16 424 tCO2e

Scope 2

716 tCO2e

Scope 3

553 125 tCO2e

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Positionnement sectoriel

Cette entreprise émet 570 265 tCO2e. La moyenne du secteur Hébergement et restauration est de 52 428 tCO2e.

Au-dessus de la moyenne

Position dans le secteur : 4 / 125 entreprises déclarantes

Autres entreprises du secteur

DUPONT RESTAURATION 791 651 tCO2e COMPASS GROUP FRANCE 632 228 tCO2e ELIOR RESTAURATION FRANCE 603 134 tCO2e API RESTAURATION SAS 411 917 tCO2e FLUNCH 398 613 tCO2e

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Descriptif de l'activité

Api Restauration est une entreprise familiale de restauration collective, créée en 1956 par Monsieur Jean DEBOSQUE et son épouse Cécile. Peu après avoir repris le magasin Charcutiers-Traiteurs, rue Nationale à Lille, le couple a rapidement développé une activité nouvelle : la livraison de repas à un restaurant d’entreprise avec 15 repas par jour pour le 1er contrat ! Aujourd’hui, l’entreprise Api, devenue société à mission, a beaucoup grandi : ce sont plus d'un million de repas cuisinés chaque jour pour tous les secteurs de convives (petite enfance, scolaire, entreprise, senior, médico-social).

Source : data.gouv.fr - Bilans GES
* Les bilans carbone mis en ligne sur empreinte-carbone.org proviennent exclusivement des déclarations publiques déposées dans la Base Empreinte de l’ADEME par les entreprises concernées. Leur année de référence, leur périmètre et leurs facteurs d’émission relèvent entièrement de ces déclarations ; ils peuvent donc être anciens, incomplets ou reposer sur des hypothèses spécifiques qui ne reflètent plus la situation actuelle. Empreinte-carbone.org ne réalise pas d’audit approfondi de ces données et ne saurait être tenue responsable des éventuelles inexactitudes ou omissions. Pour toute analyse détaillée, nous vous invitons à consulter la déclaration originale ainsi que la méthodologie employée par l’entreprise.
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