Type de structure : Entreprise
1 641 tCO2e
Entre 50 et 99
Entre 16,6 et 32,8 tCO2e
Absence de données historiques
Cette entreprise émet 1 641 tCO2e. La moyenne du secteur Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles est de 668 919 tCO2e.
En dessous de la moyennePosition dans le secteur : 760 / 927 entreprises déclarantes
Depuis 2015, Poiscaille relève le défi de lutter contre la surpêche en proposant une alternative de consommation durable et engagée. Aujourd'hui, avec plus de 20 000 clients, Poiscaille est l’initiative la plus avancée d’Europe, et permet à 250 pêcheurs vertueux de gagner plus pour pêcher moins. DES VALEURS FORTES, DES ENGAGEMENTS CONCRETS:Du poisson sauvage, 100% français. Tous nos poissons et crustacés sont sauvages et pêchés en France. Pas d’importation, pas d’élevage. Huitres nées en mer et moules de corde exclusivement. Une pêche durable - pas d’impact, pas de rejets Les pêcheurs Poiscaille pratiquent une pêche à la ligne, au filet droit, au casier, à pied, en plongée. Pas de chalut ni de drague. Ils ne pratiquent que la petite pêche côtière, à bord de navires de moins de 12 mètres, qui ne sortent qu’à la journée. Frais comme à la côte Pas plus de 72 heures entre la pêche à bord du bateau et l’assiette des consommateurs. Poiscaille est la seule entreprise à s’engager sur ce délai, souvent bien plus long dans la filière. Ethique Une rémunération pour les pêcheurs de 40% supérieure au reste de la filière (étude faite par l’INRAE). Quand on donne 25 € à Poiscaille, le pêcheur touche en moyenne 11 €, contre 5 à 6€ dans la filière traditionnellePoiscaille, comment ça marche ? POISCAILLE Le Casier c’est notre version marine du panier de légumes. L’équivalent d’un repas pour 1 à 5 personnes composé de poisson, de coquillages, de crustacés ou d’un mélange. A la fréquence souhaitée, chaque semaine ou quinzaine. Un large choix de produit est proposé à chaque panier, pour régaler tous les appétits et toutes les envies ! Chaque panier est pêché durablement selon des critères bien précis afin de garantir une fraîcheur inégalée dans la filière.